Bolsa de Mestrado em Nutrição

Master’s Fellowship in Nutrition

Nº: 6523

Área de conhecimento: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Field of knowledge: Food science and technology

Nº do processo FAPESP: 2021/06643-7

FAPESP process: 2021/06643-7

Título do projeto: Bisnaguinha colorida e sem glúten: Explorando o potencial de alimentos da biodiversidade brasileira para conferir novas formas, cores e sabores em produtos para crianças e adolescentes com restrição ao consumo de glúten

Project title:

Área de atuação: Ciência de Alimentos & Nutrição

Working area:

Quantidade de vagas: 1

Number of places: 1

Pesquisador responsável: Vanessa Dias Capriles

Principal investigator: Vanessa Dias Capriles

Unidade/Instituição: UNIFESP

Unit/Instituition: UNIFESP

Data limite para inscrições: 01/12/2023

Deadline for submissions: 2023-12-01

Publicado em: 08/11/2023

Publishing date: 2023-11-08

Localização: Silva Jardim - 136, Santos

Locale: Silva Jardim - 136, Santos

E-mail para inscrições: vanessa.capriles@unifesp.br

E-mail for proposal submission: vanessa.capriles@unifesp.br

  • Resumo

    O candidato à Bolsa de Mestrado deve ter potencial como pesquisador, graduação recém-concluída no prazo normal (ou em vias de conclusão até a implementação da bolsa), com excelente histórico escolar e, preferencialmente, com estágio bem-sucedido de Iniciação Científica.

    Os candidatos a esta bolsa devem ter:

    1- graduação em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Farmácia e Bioquímica, Engenharia Química, ou áreas afins.

    2- Comprometimento com pesquisa, organização e trabalho em equipe.

    3- Habilidade de comunicação e escrita em inglês.

    Os candidatos interessados devem enviar e-mail a Profa. Vanessa Dias Capriles (vanessa.capriles@unifesp.br), até 01/12/2023, anexando os documentos:

    i. Histórico de graduação completo;

    ii. Sumula curricular (modelo FAPESP);

    iii. Currículo Lattes;

    iv. Carta de apresentação indicando o motivo do interesse e um breve relato de sua experiência (máximo de 2 páginas);

    v. Duas cartas de recomendação.

    Após a avaliação documental, os candidatos selecionados serão avaliados por meio de entrevista (webconferência).

     

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