Bolsa de PD em Ciência de Alimentos

Post-Doctoral Fellowship in Food Science

Nº: 6044

Área de conhecimento: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Field of knowledge: Food science and technology

Nº do processo FAPESP: 2021/11967-6

FAPESP process: 2021/11967-6

Título do projeto: Centro de Ciência para o Desenvolvimento – Soluções para os resíduos pós consumo: embalagens e produtos (CCD Circula)

Project title: Center of Science for Development – Solutions for post-consumer waste: packaging and products (CCD Circula)

Área de atuação: Reciclagem de poliolefinas pós-consumo para embalagens de alimentos, bebidas e cosméticos no Brasil considerando o cenário brasileiro

Working area: Recycling of post consumer polyolefins for food, beverage and cosmetics packaging in Brazil considering the Brazilian scenario

Quantidade de vagas: 1

Number of places: 1

Pesquisador responsável: Marisa Padula

Principal investigator: Marisa Padula

Unidade/Instituição: Centro de Tecnologia de Embalagem / Instituto de Tecnologia de Alimentos

Unit/Instituition: Centro de Tecnologia de Embalagem / Instituto de Tecnologia de Alimentos

Data limite para inscrições: 23/06/2023

Deadline for submissions: 2023-06-23

Publicado em: 15/05/2023

Publishing date: 2023-05-15

Localização: Av. Brasil, 2880 (Jardim Chapadão), Campinas

Locale: Av. Brasil, 2880 (Jardim Chapadão), Campinas

E-mail para inscrições: eloisa@ital.sp.gov.br

E-mail for proposal submission: eloisa@ital.sp.gov.br

  • Resumo Summary

    Esta bolsa de pós-doutorado em reciclagem de poliolefinas pós-consumo para embalagens de alimentos, bebidas e cosméticos é parte do CCD Circula – Soluções para os resíduos pós consumo: embalagens e produtos, um Centro de Ciência para o Desenvolvimento financiado pela FAPESP. Os candidatos devem possuir doutorado em Ciência de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou áreas afins, obtido há menos de 7 anos.

    Requisitos:

    - Experiência em pesquisa com técnicas instrumentais como cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas em tandem (GC/MS-MS), cromatografia líquida de alta eficiência acoplada a espectrometria de massas (HPLC/MS), espectrometria de massas e fluorescência de raio-x;
    - Conhecimento em toxicologia, da relação entre estrutura química e potencial carcinogênico e estudos de exposição de consumidores a contaminantes; 
    - Bom domínio do inglês escrito e falado;
    - Mais informações em https://fapesp.br/bolsas/pd.

    Os interessados devem enviar para os e-mails eaip.bolsas@ital.sp.gov.br e mpadula@ital.sp.gov.br: a) Súmula curricular no modelo da FAPESP (no máximo 4 páginas), conforme fapesp.br/5266; b) Carta de motivação evidenciando sua aderência aos pré-requisitos e habilidades exigidos (no máximo 500 palavras).

    A vaga está aberta a brasileiros e estrangeiros. Após a seleção, o candidato e o projeto de pesquisa serão submetidos à FAPESP para aprovação definitiva da bolsa. O bolsista receberá Bolsa de PD no valor de R$ 9.047,40 mensais e Reserva Técnica de 10% do valor anual da bolsa para atender despesas diretamente relacionadas à pesquisa.

    This post-doctoral fellowship in recycling of post-consumer polyolefins for food, beverage and cosmetic packaging at the Institute of Food Technology in Campinas (São Paulo state, Brazil) is part of the CCD – Solutions for post-consumer waste: packaging and products, one of the Science for Development Centers (CCDs in the Portuguese acronym) supported by the São Paulo Research Foundation (FAPESP). Candidates must have a PhD in Food Science, Food Technology, Chemistry, Food Engineering, Chemical Engineering or correlated areas, obtained less than 7 years ago.

    Requirements:

    - Proven research experience in instrumental techniques such as gaseous chromatography-tandem mass spectrometry (GC/MS-MS), high-performance liquid chromatography coupled to mass spectrometry (HPLC/MS), mass spectrometry and X-ray fluorescence;
    - Knowledge in toxicology, chemical structure relationship with carcinogenic potential and consumer exposure to contaminants;
    - English language skills for scientific writing and conversation
    - More information about the FAPESP PD fellowship is at: https://fapesp.br/en/postdoc.

    Interested parties should send to eaip.bolsas@ital.sp.gov.br and mpadula@ital.sp.gov.br: a) Curricular summary in the FAPESP model (4 pages maximum), as in fapesp.br/en/6351, b) Letter of motivation showing their adherence to the prerequisites and required skills (500 words maximum).

    The vacancy is open to candidates of any nationality. After selection, the candidate and the research project will be submitted to FAPESP for fellowship final approval. The fellow will receive a PD Fellowship of BRL 9,047.40 monthly and a research contingency fund equivalent to 10% of the annual scholarship amount to meet expenses directly related to the research needs.